Kahve tüketmek eskiden sağlığa zararlı olarak görülse de, son araştırmalar bunun kalb sağlığına iyi gelebileceğini gösteriyor.
Avrupa Kardiyoloji Derneği’nin 2022’de yayınladığı bir çalışma, kahve içmenin ömrü uzattığını ortaya koyuyor. Çalışmaya katılan 449.563 kişi arasında kahve içenlerin aritmi gibi kalp sorunları yaşama olasılığının daha düşük olduğu görüldü. Bu sonuçlar, öğütülmüş, hazır veya kafeinsiz olması fark etmeksizin kahvenin kalp sağlığını destekleyebileceğini ve hatta daha uzun yaşamaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Espresso, uzun ömürlü insanların yaşadığı Sardunya gibi mavi bölgelerde popüler olan, oldukça yoğun bir kahve türüdür. İtalyan yaşlılar espressoyu genelde sade içerler ve günde birkaç fincan tüketirler. Çalışmalar, günde iki ila üç fincan espressonun en faydalı olduğunu gösteriyor.
Espresso, serbest radikallerle savaşan ve kalp hastalığı ile yaşlanmayı önleyen polifenoller açısından zengindir. Ayrıca dolaşım sistemine iyi gelen antioksidanlar içerir. Ulusal Beslenme Eğitimi Merkezi’ne göre kahve, yaşlılar için Sağlıklı Beslenme ve Fiziksel Aktivite Piramidi’nde yer almaktadır. Ancak herhangi bir hassasiyetiniz varsa kahve tüketmeden önce bir doktora danışmanız önerilir.
