Mayıs 2024’te vegan restoranı, müşteri tabanını genişletmek için hamburger, peynir ve diğer hayvansal ürünleri menüsüne ekledi. Ancak bu değişiklik, restoranın mevcut vegan müşterilerinden yoğun eleştiriyle karşılandı.
Müşteriler, Yelp ve sosyal medya platformlarında restoranı hayvansal ürünler ekleme kararıyla “köklerine ihanet etme”kle suçladı. Bir müşteri, “Burada bir daha yemek yemeyeceğim. Bu değişiklikle eminim pek çok vegan müşterinizi kaybedersiniz. Utanç verici” diyerek yorum yaptı.
PETA, restoranın “rejeneratif tarım” iddiasını da eleştirerek “Hayvanlara, gezegene ve sadık müşterilere ihanet ettiniz” dedi.
Müşteri tepkisinin yanı sıra restoran, yıllarca devam eden mali sorunlarla da karşı karşıyaydı. Restoranı açık tutmak için mal sahipleri evlerini satmak zorunda kaldı, ancak bu bile yetmedi.
Bazı yorumcular, restoranın kapanmasını “karma” olarak yorumladı, bazıları ise menü değişikliğini stratejik bir hata olarak değerlendirdi. Bir yorumcu, “Hayvanları ve müşterilerinizi sattığınızda bu olur” dedi.
Restoran sahipleri, kapanma kararını üzüntüyle karşıladıklarını ifade ettiler. Sahiplerden biri, “Restoranımı ve rejeneratif tarım tutkumu birleştirerek yeni bir yol bulabileceğimi düşündüm ancak olmadı” dedi. Ancak bu deneyimden dersler aldığını da ekledi.
