Lidl, mağazalarında bulunan peynir sepetlerini kaldırma kararı aldı. İlk olarak daha kaliteli peynirlere vurgu yapmak için oluşturulan bu sepetler, artık daha verimli ve hijyenik bir sunum için yerini kapalı kutulara bırakıyor.
Lidl çalışanlarına göre, sepetler zamanla küflenmeye meyilliydi ve sıklıkla değiştirilmeleri gerekiyordu. 2019’da başlatılan peynir sepeti konsepti, bu nedenle daha sade bir ambalajla değiştiriliyor.
Müşterileri daha kaliteli ürünlere yönlendirmek için tasarlanan peynir sepetleri, sadece Almanya’da değil, diğer ülkelerde de kullanıldı. Lidl, bu stratejiyle peynir pazarında %15 pay alarak rakipleri Rewe (%13) ve Edeka (%16) arasında yerini sağlamlaştırdı.
Lidl’in kararı, yenilikçi sistemlerin bile zamanla gelişime ihtiyaç duyduğunu gösteriyor. Edeka CEO’su Markus Mosa, indirim marketlerinin artık yüksek kaliteli ürünlere yöneldiğini ve endüstriyel seri üretimden uzaklaştığını belirtiyor.
