Gaziantep Belediyesinin iftar yemeklerini verdiği firma vatandaşa eşek eti
Gaziantep Belediyesinin iftar yemeklerini verdiği firma vatandaşa eşek eti yedirmiş Gaziantep’te hizmet veren bir catering firmasının ürünlerinde eşek eti kullandığı ortaya çıktı. Skandalın patlak vermesiyle birlikte, firmanın geçmişte aldığı kamu ihaleleri de gündeme gelirken, vatandaşlar arasında ciddi bir endişe ve tedirginlik yaşandı. Özellikle firmanın daha önceki iftar ve toplu yemek organizasyonlarını üstlenmiş olması, paniği daha da büyüttü.
Söz konusu firmanın geçmişte defalarca belediye ve çeşitli kamu kurumlarından ihale aldığı ortaya çıkarken, bunlar arasında en çok dikkat çekenin ise 6 Şubat 2023 tarihli ihale olduğu belirtildi. Özellikle bu tarihte gerçekleştirilen işlemin, skandal sonrası yeniden gündeme gelmesi kamuoyunda büyük yankı uyandırdı.
Kahramanmaraş merkezli yıkıcı depremlerin yaşandığı gün, pek çok belediye ‘mücbir sebep’ ilan ederek ihaleleri ileri bir tarihe ertelerken, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ise felaketin yarattığı ağır tabloya rağmen ihale sürecini sürdürdü. Belediye, afetin gölgesinde Merve Global Temizlik Hizmetleri Sanayi ve Ticaret adlı firmayla 5 milyon 500 bin TL tutarında bir anlaşmaya imza attı. Depremin acıları henüz tazeyken gerçekleştirilen bu işlem, kamuoyunda büyük yankı uyandırdı.
Belediyenin düzenleyeceği iftar yemekleri için verilen ihaleyi kazanan ‘Merve Catering‘ adlı firmayla ilgili şok edici bir gerçek gün yüzüne çıktı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 10 Nisan 2025 tarihli güncellediği denetim listesinde, firmanın kullandığı kıyma ürünlerinde ‘tek tırnaklı hayvan eti’ tespit edildi. Skandalın patlak vermesiyle birlikte hem ihale süreci hem de firmanın geçmiş faaliyetleri yeniden tartışma konusu olurken, kamuoyunda büyük yankı uyandıran gelişme tepkilerin odağına oturdu.
İslami inançlara göre, bir hayvanın etinin helal sayılabilmesi için bazı temel dini kriterleri taşıması gerekir. Kur’an-ı Kerim’de açıkça ifade edilen bu ölçütler arasında, hayvanın çift tırnaklı olması ve geviş getiren türden olması yer alır. Bu özelliklere sahip olmayan hayvanlar, yani tek tırnaklılar — at, eşek, zebra gibi — bu şartları karşılamadığından dolayı etlerinin tüketilmesi dinen haram kabul edilir. Özellikle eşek eti, Hz. Muhammed tarafından bizzat yasaklanmış ve bu konuda ümmete kesin bir hüküm bildirilmiştir. Bu sebeple, İslam’da eşek eti tüketimi kesinlikle yasaktır ve Müslümanlar arasında haram olarak değerlendirilir. Bu kural, helal gıda hassasiyetinin en temel unsurlarından biri olarak kabul edilir ve titizlikle uygulanır.
-At
-Eşek
-Katır
-Zebra
Kaynak: Sözcü
Gelişmelerden zamanında haberdar olmak istiyor musunuz?