Bursa, Küresel Gıda ve Horeca Sektörlerinin Buluşma Noktası Oldu
Bursa, Küresel Gıda ve Horeca Sektörlerinin Buluşma Noktası Oldu Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) öncülüğünde düzenlenen Bursa Food Point ve 6. Turfood Horeca Fuarları, 36 ülkeden 200’ü aşkın yabancı alıcı ile binlerce sektör profesyonelini Bursa’da buluşturdu. Gıda ve Horeca sektörlerinin uluslararası iş birliği platformuna dönüşen fuarlar, Bursa’nın küresel ticaretteki rolünü güçlendirdi.
Bursa Fuar Merkezi’nde üç gün boyunca süren etkinliklerde, 36 farklı ülkeden gelen 200’ü aşkın yabancı alıcı ile birlikte yaklaşık 4 bin sektör profesyoneli bir araya geldi. Katılımcı firmalar, gıda ve Horeca sektörlerinin en yeni ürünlerini sergilerken, uluslararası iş bağlantılarını güçlendirme fırsatı yakaladı.
Türkiye’nin üretim ve ihracat gücünü dünyaya tanıtmayı hedefleyen fuarlar, Bursa’yı küresel gıda ticaretinin önemli merkezlerinden biri haline getirdi.
BTSO’nun vizyonu doğrultusunda KFA Fuarcılık tarafından geliştirilen yeni nesil fuarcılık anlayışıyla hayata geçirilen Bursa Food Point Fuarı, gıda sektörünün tüm bileşenlerini aynı çatı altında buluşturdu. Dondurulmuş, işlenmiş, kuru ve paketli gıdalardan içecek çeşitlerine; unlu mamullerden atıştırmalıklara kadar geniş bir ürün yelpazesiyle öne çıkan fuarda, aynı zamanda gıda üretim teknolojileri, paketleme sistemleri, soğutma çözümleri ve lojistik altyapılarında yenilikçi ürünler sergilendi.
Diğer yandan, Network Fuarcılık organizasyonuyla düzenlenen 6. Turfood Horeca Fuarı, otel, restoran, kafe ve catering sektörlerine yönelik ekipman, hizmet ve tedarik çözümlerini ön plana çıkardı. Ev dışı tüketim alanındaki profesyoneller ile sektörün önde gelen firmaları bu fuarda bir araya gelerek yeni iş fırsatları geliştirme imkânı buldu.
Her iki fuar da, BTSO tarafından yenilenerek modern bir kimliğe kavuşturulan Bursa Fuar Merkezi’nde gerçekleştirildi ve hem kent ekonomisine hem de Türkiye’nin fuarcılık vizyonuna güçlü bir katkı sağladı.
Bursa’da gerçekleştirilen Bursa Food Point ve 6. Turfood Horeca Fuarı, yalnızca Türkiye’den değil, dünyanın dört bir yanından gelen sektör temsilcilerinden tam not aldı. Katılımcılar, fuarın sunduğu uluslararası iş birliği fırsatlarının firmalarına önemli katkılar sağladığını ifade etti.
Fuara katılan Uludağ İçecek Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Kızıl, fuarın sağladığı bağlantı imkânlarından duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “İngiltere pazarında faaliyet gösteren büyük bir distribütörle görüşmek için İngiltere’ye gitmeyi planlıyordum. Ancak burada kendisiyle karşılaşmak büyük bir sürpriz oldu. Görüşmemizi Bursa’da, bu fuar ortamında gerçekleştirdik. Gerçekten son derece verimli bir organizasyon oldu.” dedi.
Cardiment firması yetkilisi Bulut Ertürk, fuarın firmalar için önemli bir ticaret kapısı olduğunu belirterek, “Geçen yıl ziyaretçiydim, bu yıl ise katılımcı olarak yer aldık. İlk iki gün içerisinde 20 firma ile birebir görüşme yaptık ve sözleşme süreçlerimizi başlattık. Yerelde önemli bir büyüme yakaladık, şimdi ise global pazara açılmak için BTSO’nun sunduğu bu fırsatı değerlendiriyoruz. Sayın İbrahim Burkay ve emeği geçen tüm ekibe teşekkür ediyorum. Gerçekten mükemmel bir organizasyon.” ifadelerini kullandı.
Bursa, Küresel Gıda ve Horeca Sektörlerinin Buluşma Noktası
Umman merkezli A’Saffa Foods firmasından Faisal Ahmed Khan, fuarın geniş ürün çeşitliliğine dikkat çekerek, “Burada hammadde üreticileri, tedarikçiler ve ithalatçılar bir araya geliyor. Baharatlardan meyve ve sebzelere, dondurulmuş ürünlerden orman meyvelerine kadar her şey mevcut. Orta Doğu’dan gelen alıcılar için kendi pazarlarına uygun bileşenleri bulmak adına bu fuar gerçekten çok değerli bir fırsat.” diye konuştu.
Hollanda merkezli Poczta Kwiatowa firması temsilcisi Wioletta Drozdowska Dlugolecka ise fuarın genel atmosferinden memnuniyetini şu sözlerle dile getirdi:
“Tatlı ve çikolata sektöründe faaliyet gösteriyoruz. Buradaki iletişim çok sıcak ve profesyonel, atmosfer oldukça pozitif. Bursa’da bulunmaktan ve bu organizasyona katılmaktan büyük mutluluk duyuyoruz.”
Gelişmelerden zamanında haberdar olmak istiyor musunuz?