Divle Obruk Peyniri: Faydaları ve Yumurtadan Daha Fazla Protein
Divle Obruk peyniri, Kayseri iline özgü, koyun sütünden yapılan eşsiz bir lezzet. Yöresel yöntemlerle üretilen ve doğal fermente olan bu peynir, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çekiyor.
Divle Obruk Peyniri’nin Faydaları
Yüksek Protein İçeriği: Yumurtadan daha fazla protein içeren Divle Obruk peyniri, kas gelişimini ve onarımını destekler. Özellikle sporcular için önemli bir besin kaynağıdır.
Probiyotikler: Fermente bir ürün olarak Divle Obruk peyniri, sindirim sağlığını destekleyen probiyotikler içerir. Bu sayede bağırsak florasını dengeler ve sindirim sorunlarını azaltır.
Vitamin ve Mineral Zenginliği: A, D ve K vitaminleri ile kalsiyum, fosfor ve çinko gibi mineraller açısından zengindir. Bu, kemik sağlığını güçlendirir ve bağışıklık sistemini destekler.
Düşük Laktoz İçeriği: Laktoz hassasiyeti olanlar için Divle Obruk peyniri, kolay sindirilebilir bir alternatif sunar.
Anti-inflamatuar Özellikler: İçeriğindeki sağlıklı yağlar, iltihap önleyici özelliklere sahiptir ve kalp sağlığını destekler.
Yumurtadan Bile Daha Fazla Protein
Divle Obruk peyniri, yumurtadan bile daha fazla protein içerir. Yapılan çalışmalar, bu peynirin yüksek protein, probiyotik ve vitamin değerlerine sahip olduğunu göstermiştir. Özellikle laktoz hassasiyeti olan kişiler için Divle Obruk peyniri, iyi bir protein kaynağıdır.
