Sosyal medya platformu TikTok’ta paylaşılan bir yemek tarifi, İzlanda’da salatalık krizine yol açtı.
Ülkedeki sosyal medya yıldızları, hafta içinde salatalık, susam yağı, sarımsak, pirinç sirkesi ve acı yağdan oluşan bir salata tarifini paylaştığında ülkede büyük bir ilgiyle karşılandı.
Bir anda viral olan tarif, çiftçilerin talebi karşılamakta zorlanmasına neden oldu. Süpermarketlerde salatalıkların kalmaması üzerine vatandaşlar, market market salatalık aramak zorunda kaldı.
İzlanda Çiftçiler Birliği, salatalık satışlarının birkaç gün içinde iki katından fazla arttığını açıkladı. Çiftçiler ise artan talebi karşılayacaklarını bildirdi.
Birlik Pazarlama Direktörü Kristín Linda Sveinsdóttir, böyle bir durumun ülkede ilk defa yaşandığını belirtti.
Salatalık akımı, 5,5 milyondan fazla takipçisi olan Kanadalı TikTok fenomeni Logan Moffitt’in salatalık içeren tariflerinden esinlendi.
İzlanda’da kış aylarının zorlu hava koşullarına rağmen her yıl 2 bin ton salatalık üretiliyor.
