Etiket: yumurta

Coşkun Sabah yumurta işinden elini ayağını çekti

Coşkun Sabah, 2020’de Eskişehir’de 1 milyon 300 bin liralık yatırımla tavuk çiftliği kurup, 15 bin tavukla yumurta üretimine başlamıştı. Sabah, “Eskişehir’deki tesisimizi 1 milyon 300 bin liralık bir yatırım bütçesiyle kurduk. 2 bin metrekare kapalı alana sahip tesiste 15 bin yarka cinsi tavuğumuz var. Günlük 15 bin, aylık ise 450...

16.12.2025 11:39

800 milyon TL’lik yumurta satışa çıkıyor

Dünyaca ünlü mücevher ustası Fabergé’nin en göz kamaştırıcı eserlerinden biri olan ‘Kış Yumurtası’, yıllar sonra yeniden koleksiyonerlerin karşısına çıkmaya hazırlanıyor. 1913 yılında Çar II. Nikolay’ın annesine Paskalya hediyesi olarak yaptırdığı bu eşsiz eser, kaya kristalinden oyulan gövdesi ve platin üzerine işlenmiş binlerce elmasıyla sanat tarihinin en sıra dışı mücevherleri arasında...

29.11.2025 09:51

“Stoklayın” uyarısı yapılmıştı: Yumurta fiyatlarına zam geldi

Afyon ve Kayseri’de yumurta fiyatlarında son haftalarda dikkat çekici bir artış yaşandı. Özellikle okulların açılmasıyla birlikte talepteki yükseliş, fiyatlara doğrudan yansıdı. Sektör temsilcileri, arz-talep dengesinin bozulmasının da fiyat artışında etkili olduğunu vurguluyor. YUMURTAYA ZAM YANSINI Kayseri’de en yüksek artış yarka yumurtada görüldü. Geçtiğimiz haftalarda 3,60 liradan satılan yarka yumurta 4,10...

09.09.2025 11:56

Yumurta fiyatları yükseldi!

Geçen hafta 20-70 kuruş arasında artan fiyatlar bu hafta tüm boylarda 10 kuruş artış gösterdi. Bir tek Afyon’da piliç yumurtası 10 kuruş ucuzlayarak 2,20 kuruştan 2,10 kuruşa düştü. Afyon’da duble yumurtanın tanesi 4,50 liradan 4,60 liraya, Eskiana 4,40 liradan 4,50 liraya kılavuz yumurta 2,10 liradan 2,20 liraya yükseldi. Kayseri’de ise...

25.08.2025 16:34

Yumurta kolesterolü düşürüyor

Uzun zamandır, yüksek LDL kolesterolün fazla yumurta tüketimiyle bağlantılı olduğu düşünülüyordu. Ancak yeni araştırmalar, asıl sorumlunun yumurtadaki kolesterol değil, doymuş yağlar olduğunu gösteriyor. Doymuş yağların LDL kolesterolünü yükselttiği, yumurtanın kendi kolesterolünün ise bu etkiye sahip olmadığı tespit edildi. 61 yetişkini kapsayan bir çalışmada, beş hafta boyunca üç farklı beslenme planı...

01.08.2025 10:55

Yumurta kralı yumurta devini satın alıyor

Küresel yumurta sektörü hareketli günler yaşıyor. Dünya genelindeki kuş gribi salgınları, arz-talep dengesini ve fiyatları etkilerken, sektörde bir de şirket birleşmesi haberi gündemde. “Yumurta Kralı” lakaplı Brezilyalı iş insanı Ricardo Faria’nın sahibi olduğu Global Eggs, ABD’li yumurta üreticisi Hillandale Farms’ı 1.1 milyar dolara satın almak için anlaşmaya vardı. Faria, anlaşmanın,...

28.03.2025 15:00

Ticaret savaşı için Çin’e kafa tutan ABD’de kahvaltısına yumurta bulamayınca Türkiye’nin kapısını çaldı

ABD Tarım Bakanlığı, Avrupa ülkeleri ve diğer birçok ülkeye yönelik yeni gümrük vergisi tehditleri savuran Başkan Trump’ın hamleleriyle aynı dönemde, Avrupa’dan yumurta ithalatı için girişimlerde bulundu. Reuters’in elde ettiği belgelere göre, Bakanlığın Avrupa temsilcisi Şubat sonunda yumurta üreten ülkelere ABD pazarına tedarik sağlayıp sağlayamayacaklarını soran resmi yazılar gönderdi. Mart başında...

14.03.2025 17:01

Her gün 3 yumurta yerseniz ne olur?

Yumurta: Sağlıklı Bir Besin Kaynağı Yumurtalar, sağlıklı bir diyetin ayrılmaz bir parçasıdır. Yalnızca bir haşlanmış yumurta, önemli besin değerlerine sahiptir: A Vitamini Folik asit B5 Vitamini B12 Vitamini Fosfor Selenyum Yumurtalar ayrıca D, E, K, B6 vitaminleri, kalsiyum ve çinko içerir. Günde Üç Yumurta Tüketmenin Faydaları Günde üç yumurta tüketmek,...

24.01.2025 12:37

Kahverengi mi, beyaz mı? Hangi yumurta daha sağlıklı?

Yumurtaların Renkleri ve Besin Değerleri Yumurtaların kabuk renkleri, onları yumurtlayan tavukların ırkına bağlı olarak değişir. Genellikle beyaz tüylü tavuklar beyaz yumurta bırakırken, kırmızı tüylü tavuklar kahverengi yumurta bırakır. Daha az yaygın olmak üzere mavi ve yeşil renkli yumurta bırakan tavuk ırkları da vardır. Yumurtanın rengi, besin içeriğini etkilemez. Beyaz ve...

17.11.2024 09:46

50 yaş üstü insanlar günde kaç yumurta yemeli? İşte beslenme uzmanından 50 yaş üstüne özel tavsiye…

Yumurtaların Sağlığa Faydaları ve Yaşlılar İçin Önemi Yumurtalar, besleyici bir güç merkezidir. Protein açısından zengindirler ve vücudumuzun ihtiyaç duyduğu çeşitli vitamin ve mineralleri içerirler. 50 Yaş Üstü Kişiler için Yumurta Tüketimi Yaşlandıkça tuzlu, şekerli ve işlenmiş gıdaların tüketimini azaltmamız gerekir. Ancak yumurtalar bu kuralın dışındadır. Beslenme uzmanları, kolesterol düzeyleri normal...

28.10.2024 10:10

Sarısında kırmızı leke olan yumurta yenir mi? Doğmamış civciv yumurtası olduğu düşünülüyordu! İşte cevabı

Kırmızı Lekeler ve Yumurtalar: Yaygın Bir Yanılgı Kırmızı lekeli yumurtalarla ilgili yaygın bir yanlış anlamayı düzeltmek önemlidir: Bu lekeler civcivlerle bağlantılı değildir. Aslında bu kırmızı lekelenme, yumurtlama sırasında kan damarlarının yırtılmasından kaynaklanır. Tavuk yumurtlayarak yumurta kabuğunu oluştururken, bazen küçük kan damarları yırtılabilir ve bu da “kan lekesi” veya “et lekesi”...

21.10.2024 16:52

12 3