Afyon ve Kayseri’de yumurta fiyatlarında son haftalarda dikkat çekici bir artış yaşandı. Özellikle okulların açılmasıyla birlikte talepteki yükseliş, fiyatlara doğrudan yansıdı.
Sektör temsilcileri, arz-talep dengesinin bozulmasının da fiyat artışında etkili olduğunu vurguluyor.
Kayseri’de en yüksek artış yarka yumurtada görüldü. Geçtiğimiz haftalarda 3,60 liradan satılan yarka yumurta 4,10 liraya çıktı. Afyon’da da benzer bir tablo yaşandı; yarka yumurtanın tanesi 4,05 liradan 4,45 liraya yükseldi.
Afyon’da duble yumurta 4,80 liradan 5,10 liraya, Kayseri’de ise 4,95 liradan 5,15 liraya çıktı. Yeni ana yumurtada da 40 kuruşluk artış dikkat çekti. Piliç ve klavuz yumurtada da 20 ila 40 kuruş arasında fiyat farkı oluştu.
Sektör temsilcileri, talebin artışına paralel olarak önümüzdeki dönemde yumurta fiyatlarında yeni zamların gündeme gelebileceği uyarısında bulunuyor.
Tüketicilere ise “alışverişlerde dikkatli olun, fiyatlar daha da artabilir” çağrısı yapılıyor.
