Sabah Kahvesi: Metabolizmayı Etkileyebilir ve Egzersiz Performansını Artırabilir
Birleşik Krallık’ta tüketilen günlük 98 milyon bardak kahve, sabah ritüellerinde vazgeçilmez bir yer edinmiş durumda. Ancak araştırmalar, sabah kahvesinin beklenmedik etkilerini ortaya koyuyor.
Sabah Kahvesi Metabolizmayı Etkileyebilir
Bath Üniversitesi’nden James Betts, kötü bir gece uykusundan sonra içilen sert kahvenin metabolizma üzerinde olumsuz etkileri olabileceğini belirtti. Betts, “Kahvaltı yapmadan önce içilen kahve, kan şekeri ve insülin seviyelerinde ani değişikliklere neden olabilir. Bu da metabolik kontrolün bozulmasına yol açabilir.”
Bu ani değişiklikler, vücudun kahvaltıyı sindirme ve işleme yeteneğini zorlayarak tip 2 diyabet ve kalp hastalığı riskini artırabilir. Betts, kahveyi kahvaltıdan sonra tüketmenin, metabolizma ve genel sağlık için daha uygun olduğunu öneriyor.
Egzersiz Öncesi Doğru Zaman
Kahvenin fiziksel performansı artırdığı göz önüne alındığında, spor öncesi kahve tüketimi önerilir. Betts, “Egzersizden 45-60 dakika önce kahve içmek, kafeinin etkilerinin zirveye ulaşması için yeterli süreyi sağlar.”
Diğer Etkiler
Sabah kahvesinin başka potansiyel riskleri de vardır. Kafein idrar söktürücü bir maddedir ve bu nedenle dehidratasyona neden olabilir. Uzmanlar, güne bir bardak su ile başlamayı öneriyor.
Kahve ayrıca, stres hormonu olan kortizolün salınımını tetikleyebilir. Sabahleyin kortizol seviyeleri doğal olarak yüksektir ve kahve tüketimi bu seviyeleri daha da artırabilir. Bu nedenle, uyandıktan sonra kahve içmek yerine, kortizol seviyelerinin düşmeye başladığı saatlere kadar beklemek daha iyidir.
En İyi Zaman Kahvaltı Sonrası
Uzmanlar, sabah kahvesinin ideal zamanının kahvaltıdan sonra olduğunu düşünüyor. Hem metabolizmayı zorlamamak hem de sağlık risklerini azaltmak için kahvaltının ardından kahve içmek en uygun çözüm gibi görünüyor. Bu küçük değişiklik, kahvenin keyfini çıkarırken sağlığınızı da korumanıza yardımcı olabilir.
