Somon Balığı: D Vitamini ve Diğer Besinsel Faydaları
Yetişkinlerin günde yaklaşık 15-20 mikrogram D vitaminine ihtiyacı vardır. Somon balığı, bu ihtiyacın neredeyse %90’ını karşılayarak öne çıkar.
Güneş ışığı D vitamini üretimi için önemli bir kaynaktır. Ancak yetersiz güneş ışığı alındığında somon gibi besinler eksikliği gidermede yardımcı olur.
Somon balığı D vitamini açısından zengindir ve kemik sağlığı, bağışıklık sistemi ve kas işlevi için hayati önem taşır. Ayrıca omega-3 yağ asitleri içerir ve kolesterol kontrolüne destek olur.
Somon ayrıca potasyum, fosfor, selenyum ve demir açısından da zengindir ve genel sağlık ve bağışıklık sistemi için gerekli besin maddeleri sağlar.
Sağlıklı beslenme için haftada en az iki porsiyon balık tüketilmesi önerilir. Somon, yüksek protein içeriği ve çeşitli pişirme yöntemleriyle ideal bir seçimdir.
Yeterli D vitamini güçlü bir bağışıklık sistemi ve kemik sağlığı için önemlidir. Omega-3 yağ asitleri ise kalp sağlığına katkıda bulunur.
