Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), gıdalarda kullanılan kırmızı boya #3’ü kansere neden olabileceği endişesiyle yasakladı.
Farelerde yapılan araştırmalar, bu boyanın erkek farelerde kansere yol açabileceğini göstermişti. FDA, bu bilgi ışığında tüketicileri korumak için boyanın kullanımını yasakladı.
“FDA, insanlarda veya hayvanlarda kansere neden olduğu tespit edilen bir gıda katkı maddesi veya renklendiricisine onay veremez,” açıklamasını yapan FDA Komiser Yardımcısı Jim Jones, boyanın gıdalarda ve ilaçlarda kullanımının insan sağlığına risk oluşturmadığını da belirtti.
Gıdalarda Kırmızı No. 3’ü kullanan üreticilerin ürünlerini yeniden formüle etmeleri için 2027’ye, ağızdan ilaç üreticilerinin ise 2028’e kadar süre verildiğini belirtti.
FDA Komiseri Robert Califf, yakın zamanda yaptığı açıklamada, bu adımın tüketici güvenliği açısından önemli olduğunu vurguladı.
Ulusal Şekerlemeciler Birliği, güvenlik yönergelerine uygun hareket etmeye devam edeceklerini söyledi.
