Kan Şekerini Dengeleyen Sağlıklı Kahvaltı Seçenekleri
Kahvaltı, kan şekeri metabolizmasını dengelemek için hayati önem taşır. Uzmanlar, doğru besinlerle kahvaltı yapmanın vücudun enerji için ihtiyaç duyduğu glikozu sabit bir şekilde sağladığını vurguluyor. Eczacı Abbas Kanani, kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilecek bazı sağlıklı kahvaltı seçeneklerini paylaşıyor.
Tercih Edilmesi Gereken Besinler
Kanani, “İnsülin ve kan şekeri dengesini destekleyen tam tahıllı ekmek ve sade Yunan yoğurdu gibi besinler ideal seçimlerdir” diyor. Yumurtalar da protein açısından zengin oldukları için kan şekeri düzenlemesine yardımcı olur. Yumurtalar sindirimi yavaşlatır ve glikoz emilimini kontrol eder.
Kaçınılması Gereken Besinler
Ne yediğin kadar nelerden kaçındığın da önemlidir. Kanani, şekerli içeceklerden uzak durulmasını ve bunun yerine bitki çayları, şekersiz çay veya kahve ve suyun tercih edilmesini öneriyor. Meyve suları ve smoothieler besleyici olsa da diyabet hastalarının içerdikleri ek şeker miktarına dikkat etmesi gerekiyor.
