Balık Fiyatlarında Düşüş ve Artış
Son zamanların bereketli palamut sezonunun ardından balıkçılar, hamsi fiyatlarında da olumlu haberler almıştı.
Geçen hafta tezgahlarda bollaşan hamsi, fiyatların 100 liraya kadar düşmesine neden olmuştu. Ancak Marmara ve Karadeniz bölgesini etkisi altına alan lodos, fiyatları altüst etti.
Marmara’daki Müsilaj Balık Piyasasını Vurdu
Marmara Denizi’ndeki artan müsilaj nedeniyle balıkçılar avlanamayınca, Karadeniz’de de soğuk ve rüzgarlı hava beklenen balığın tutulmasını engelledi. Bu durum tezgahlarda hamsinin azalmasına yol açarken, fiyatlar bir hafta içinde 400 liraya kadar tırmandı.
En Ucuz Balık İstavrit
Balık tezgahlarının en uygun fiyatlı balığı ise istavrit oldu. İnsanlar, pahalılaşan hamsinin yerine ucuzlayan istavrite yöneldi. İstavritin kilosu İstanbul ve çevresinde 250 liradan satılırken, barbunun kilogram fiyatı 600 liraya ulaştı.
