Gazi Tarım’da hasat zamanı
Gazi Tarım’da hasat zamanı Osmangazi Belediyesi’nin tarımsal kalkınmayı desteklemek ve kentin üretim kapasitesini artırmak amacıyla hayata geçirdiği Gazi Tarım A.Ş., Mayıs ayında imzalanan protokol kapsamında Hamidiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde 10 dönümlük bir alanda üretime başladı. Hamitler’deki seralarda özenle yetiştirilen domates, biber, mısır, fasulye, kavun, karpuz ve kabak fideleri burada toprakla buluşturuldu.
Gazi Tarım’da hasat zamanı
Bu alanlarda yetiştirilen sebze ve baklagillerden elde edilecek 130 çeşit yerel ve yerelleşmiş tohum, 2026 yılının Mart ayında vatandaşlarla paylaşılacak. Tohumluk olarak ayrılan miktarın dışında kalan organik ürünler ise Osmangazi Belediyesi’nin Kent Lokantaları’nda lezzetli yemeklere dönüşüyor.
Mayıs ayında dikilen fidelerden ilk olarak organik patlıcan ve biberler hasat edildi. Toplanan ürünlerle Kent Lokantası’nda hazırlanan patlıcan musakka, vatandaşların beğenisine sunuldu. Gazi Tarım A.Ş.’nin tamamen organik yöntemlerle ürettiği sebzelerle yapılan yemeği tadanlar, lezzetine tam not verdi.
Gazi Tarım’da hasat zamanı
Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay, 10 dönümlük alanda tamamen tarım ilacı kullanılmadan üretim yaptıklarını belirterek şunları söyledi:
“Gazi Tarım A.Ş. olarak Mart ayında Hamitler’deki seralarımızda ektiğimiz 130 çeşit yerel ve yerelleşmiş tohumdan elde ettiğimiz fideleri, Mayıs ayında imzaladığımız protokol kapsamında Hamidiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin 10 dönümlük arazisine diktik. İlk hasadımızı organik patlıcan ve biberlerden aldık. Buradaki asıl amacımız, bu sebzelerden tohum elde ederek önümüzdeki Mart ayında halkımızla buluşturmak. Bu kapsamda ücretsiz bir tohum takas şenliği düzenlemeyi planlıyoruz.
Ürettiğimiz fazla ürünleri ise ekolojik tarım standartlarında, tamamen sağlıklı gıdalar olarak Kent Lokantası’nda değerlendirmeyi uygun gördük. Osmangazi Kültür İşleri (OKİ) ile yaptığımız iş birliği sayesinde, bugün hasat ettiğimiz ürünleri Kent Lokantası’na teslim ettik. Bu ürünler burada lezzetli ve besleyici yemeklere dönüşecek.
Ekimini yaptığımız alanda 25 çeşit domates, 40 çeşit biber, 10 çeşit mısır, 15 çeşit fasulye ile birlikte kavun, karpuz ve kabak bulunuyor. Tahıllar hariç neredeyse her türlü sebze ve baklagil burada yetişiyor. Ayrıca farklı ülkelerden temin edilen yerli tohumlarla üretilen çeşitlerimiz de mevcut. Tüm üretimimizi tarım ilacı kullanmadan, tamamen ekolojik tarım koşullarında gerçekleştiriyoruz. Amacımız, kimyasal kullanmadan da verimli üretimin mümkün olduğunu göstermek.”
Gazi Tarım hasat zamanı
Kent Lokantası’nda organik sebzelerle hazırlanan yemekleri tadan vatandaşlar, memnuniyetlerini şu sözlerle dile getirdi:
“Bugün yediğimiz yemeklerin tadı gerçekten bambaşkaydı. Özellikle patlıcan musakkanın patlıcan ve biberleri tamamen organik olarak yetiştirilmiş. Bu sayede hem sağlıklı gıdalar tüketmiş oluyoruz hem de lezzetin farkını hissediyoruz. Organik ürünlerle hazırlanan yemeklerin aroması ve tadı çok daha güzel. Bizlere bu imkânı sağlayan Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkür ediyoruz.”
🔹 Osmangazi Belediyesi’nin Kent Lokantası’nda organik sebzelerle hazırlanan yemekler, vatandaşlardan tam not aldı. Patlıcan musakka gibi tamamen doğal ürünlerle yapılan yemeklerin hem sağlıklı hem de lezzetli olduğunu belirten vatandaşlar, hizmetten duydukları memnuniyeti dile getirdi.
Gelişmelerden zamanında haberdar olmak istiyor musunuz?