2015 yılında futbolcu Alpaslan Öztürk ile evlenen Ebru Şancı’nın üç çocuğu var. Çocuklarının doğumundan sonra mankenliği bırakan Şancı, gelinlik tasarımcısı olarak yeni bir kariyer yolculuğuna başladı. Dubai, Kuveyt, Lübnan, İngiltere ve Amsterdam’da mağazaları bulunan Şancı, tasarladığı gelinliklerle Arap dünyasında oldukça popüler. Sosyal medya paylaşımlarıyla da sık sık adından söz ettiriyor. Bir süredir Londra’da yaşayan Şancı, geçtiğimiz günlerde bir paket üzümün 3 bin 450 TL, bir kavunun ise 6 bin 700 TL’ye satıldığını paylaşarak dikkat çekmişti. Şimdi de 28 çileğin fiyatını açıkladı. Şancı’nın paylaşımına göre 28 çilek 180 sterlin, yani yaklaşık 8 bin 250 TL’ye satılıyor. Bu paylaşım, sosyal medyada yine büyük yankı uyandırdı.