Dünya Sağlık Örgütü:
2050 yılına kadar, dünya çapında 152 milyon kişinin demans tanısı alacağı tahmin ediliyor. Bu artışla beraber, sağlık sistemleri üzerindeki yük de artacak. Bu sebeple, demans vakalarını önleyecek stratejilerin önemi vurgulanıyor.
Bağırsak Enflamasyonu ve Demans Arasındaki İlişki:
Son araştırmalara göre, bağırsak enflamasyonunu azaltan diyetlerin demans riskini düşürmeye yardımcı olabileceği ortaya konmuştur.
İlk Çalışma:
1.487 kişinin 22 yıla kadar takip edildiği bir çalışmada, enflamasyonu artıran gıdalar içeren bir diyetin demans riskini %84 oranında artırdığı bulunmuştur. Enflamasyonu tetikleyen gıdalar arasında aşırı işlenmiş tahıllar, kırmızı et ve doymuş yağlar yer almaktadır.
İkinci Çalışma:
5.200 yaşlı bireyin sekiz yıl boyunca takip edildiği bir diğer çalışmada, Akdeniz ve DASH diyetlerinin birleşiminden oluşan MIND diyeti, bilişsel gerilemeyi yavaşlattığı ve demans riskini azalttığı ortaya çıkarılmıştır.
MIND Diyeti:
MIND diyeti, tam tahıllar, yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, fındık, balık ve zeytinyağı gibi anti-inflamatuar ve antioksidan açısından zengin gıdaları teşvik etmektedir. Şekerli yiyecekler, kızartmalar ve kırmızı et gibi gıdaların tüketimini ise sınırlamaktadır.
MIND Diyetinin Faydaları:
MIND diyeti, bilişsel gerilemeyi yavaşlatmanın yanı sıra Alzheimer belirtilerini de azaltabilir. Araştırmacılar, bu diyetin yaşlanma sürecindeki kişiler için önemli bir koruma sağlayabileceğini ifade etmektedir.
Sonuç:
Araştırmalar, enflamasyon ve demans arasındaki ilişkiyi tam olarak açıklayamasa da, sağlıklı bir beslenme düzeninin demans riskini azaltmada etkili olabileceğini göstermektedir. Sağlıklı beslenme, gelecekteki demans yükünü hafifletmek için umut verici bir çözüm sunmaktadır.
