
BTSO’dan Dondurulmuş Gıda Sektörü İçin Yeni UR-GE Projesi
BTSO’dan Dondurulmuş Gıda Sektörü İçin Yeni UR-GE Projesi BTSO, ihracat odaklı projelerini tüm hızıyla sürdürüyor. İhracat odaklı vizyonunu kararlılıkla sürdüren Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO), Türkiye’de en fazla UR-GE (Uluslararası Rekabetçiliğin Geliştirilmesi) projesi geliştiren kurum olma unvanını yeni projelerle pekiştiriyor. BTSO, Ticaret Bakanlığı destekleriyle bu kez dondurulmuş gıda sektörüne yönelik “Soğuk Zincirde Global Yolculuk” adlı UR-GE projesini başlattı.
BTSO, dondurulmuş gıda sektörüne yönelik “Soğuk Zincirde Global Yolculuk” adlı yeni UR-GE projesini başlattı. İlk istişare toplantısında projenin yol haritası belirlenirken, Bursa Food Point Fuarı hakkında da bilgilendirme yapıldı.
Proje kapsamında sektör temsilcilerinin geniş katılımıyla ilk istişare toplantısı gerçekleştirildi. BTSO Hizmet Binası’nda düzenlenen toplantıya, BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz, Meclis Başkan Yardımcısı ve Dış Ticaret Konseyi Başkanı Murat Bayizit’in yanı sıra dondurulmuş gıda alanında faaliyet gösteren firma temsilcileri katıldı.
Toplantıda projenin temel hedefleri, uygulanacak stratejiler ve yol haritası detaylarıyla ele alındı. Katılımcılar, UR-GE programı kapsamında gerçekleştirilmesi planlanan eğitim, danışmanlık, alım heyetleri ve yurt dışı pazarlama faaliyetlerine dair görüş alışverişinde bulundu. Projenin, firmaların küresel pazarlara açılımını kolaylaştırarak sektördeki ihracat potansiyelini artırması bekleniyor.
Toplantıda ayrıca 23-25 Ekim 2025 tarihlerinde düzenlenmesi planlanan Bursa Food Point Fuarı hakkında da kapsamlı bir sunum yapıldı. Gıda sektörünün uluslararası alanda tanıtımı açısından stratejik öneme sahip fuar, proje firmaları için önemli bir vitrin olma niteliği taşıyor.
BTSO’nun hayata geçirdiği bu yeni UR-GE hamlesi, Bursa’nın dondurulmuş gıda sanayisini dünya pazarlarında daha rekabetçi hale getirmeyi amaçlarken, sektörel dayanışmayı da güçlendirmeyi hedefliyor.
BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz, dondurulmuş gıda sektörüne yönelik başlatılan yeni UR-GE projesinin tanıtım toplantısında yaptığı konuşmada, Bursa’nın bu alandaki gücüne ve BTSO’nun ihracat vizyonuna dikkat çekti. Bursa’nın üretim kalitesi, teknolojik altyapısı ve ürün çeşitliliğiyle dondurulmuş gıda sektöründe yalnızca Türkiye’nin değil, aynı zamanda uluslararası arenanın da yükselen aktörlerinden biri haline geldiğini vurguladı.
Küresel ekonomide rekabetin dinamiklerinin hızla değiştiğini hatırlatan Batmaz, “Artık sadece üretmek yetmiyor; hedef pazarlara uygun stratejiler geliştirmek, markalaşmak ve birlikte hareket edebilmek başarıyı getiriyor. Bu noktada BTSO olarak bizler, firmalarımıza sadece yol göstermekle kalmıyor, aynı zamanda yanlarında yürümeye de devam ediyoruz.” dedi.
BTSO’nun Türkiye genelinde en fazla UR-GE projesi yürüten kurum olma unvanını taşıdığını belirten Batmaz, şimdiye kadar hayata geçirilen 44 UR-GE projesinin sadece sayısal değil, niteliksel anlamda da başarılarla dolu olduğunu ifade etti. “Her bir UR-GE projesi, kendi içinde bir başarı hikâyesi barındırıyor. Elde edilen kazanımlar, firmalarımızı yeni pazarlara taşıdığı gibi, kent ekonomisine de ciddi katkılar sundu.” dedi.
Dondurulmuş gıda sektöründe yürütülen ilk UR-GE projesinin, firmaların Avrupa’dan Orta Doğu’ya, Amerika’dan Asya’ya kadar geniş bir coğrafyada boy göstermesine olanak sağladığını ifade eden Batmaz, bu başarının arkasında güçlü bir iş birliği kültürünün yattığını söyledi:
“Güven, ortak akıl ve birlikte hareket etme anlayışı, bu başarıların temel taşıdır. Bugün gerçekleştirdiğimiz bu toplantının da aynı ruhu güçlendireceğine ve Bursa’nın ihracat vizyonuna değerli katkılar sunacağına yürekten inanıyorum.”
Batmaz, BTSO’nun ihracat odaklı projelerinin yalnızca sektörleri değil, kentin tüm ekonomik ekosistemini güçlendirdiğini belirterek, önümüzdeki dönemde daha fazla firmanın küresel pazarlarda yer alması için çalışmalara hız kesmeden devam edeceklerini sözlerine ekledi.
BTSO Meclis Başkan Yardımcısı ve Dış Ticaret Konseyi Başkanı Murat Bayizit, “Soğuk Zincirde Global Yolculuk” adıyla başlatılan yeni UR-GE projesi kapsamında yaptığı konuşmada, UR-GE projelerinin firmalar açısından sunduğu stratejik fırsatlara dikkat çekti. Bayizit, bu projelerin devlet destekli en etkili dış ticaret enstrümanlarından biri olduğunu vurgulayarak, firmaların ihracat kapasitelerini artırmaları ve yeni pazarlara ulaşmaları noktasında ciddi katkı sunduğunu ifade etti.
Bursa’nın dondurulmuş gıda sektöründe güçlü bir üretim ve lojistik potansiyele sahip olduğunu belirten Bayizit, “Kentimiz, dondurulmuş gıda alanında Türkiye’nin önde gelen merkezlerinden biri. Bu potansiyelin küresel ölçekte daha etkin değerlendirilmesi adına BTSO olarak çeşitli projeler yürütüyoruz. UR-GE projeleri de bu çalışmaların en verimli ve sürdürülebilir olanlarından biri” dedi.
BTSO’nun bugüne kadar gıda sektörüne yönelik birçok başarılı UR-GE projesini hayata geçirdiğini hatırlatan Bayizit, yeni başlatılan dondurulmuş gıda projesinin ise sektördeki birlik ve beraberliği daha da pekiştirdiğini dile getirdi:
“Bu projeler yalnızca ihracat hacmini artırmakla kalmıyor; aynı zamanda firmalar arasında ortak hareket kültürünü geliştiriyor, sektörel dayanışmayı güçlendiriyor. Bu sinerji, firmalarımız için hem yurt içi hem de yurt dışı pazarlarda önemli fırsatların kapısını aralıyor.”
Bayizit, projenin çıktılarının firmalar için yalnızca kısa vadeli değil, uzun vadeli rekabet gücü kazandıracak stratejik sonuçlar doğuracağına inandıklarını belirtti.
BTSO Meclis Başkan Yardımcısı Murat Bayizit, UR-GE projelerinin firmalara sunulan en etkili devlet desteklerinden biri olduğunu belirtti. Bayizit, BTSO’nun dondurulmuş gıda sektörüne yönelik yeni projesinin sektör içi iş birliğini güçlendirdiğini ve firmalar için önemli fırsatlar sunduğunu vurguladı.
“Gerçekleştirilecek her faaliyet, her eğitim ve her ticaret heyeti; firmalarımızın vizyonuna değer katacak. Bu projeyle sektöre sağlayacağımız katkının kalıcı etkiler doğuracağına inanıyoruz. Yeni dönemin sektörümüze hayırlı olmasını temenni ediyorum.” dedi.

BTSO’dan Dondurulmuş Gıda Sektörü İçin Yeni UR-GE Projesi
Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) öncülüğünde hayata geçirilen dondurulmuş gıda sektörüne yönelik ilk UR-GE Projesi, kısa sürede sağladığı somut kazanımlarla sektörde önemli bir başarı hikâyesine dönüştü. Proje kapsamında yer alan firmalar, ihracatta yüzde 58’lik bir artış sağlayarak güçlü bir atılım gerçekleştirdi.
Firmaların ihracat yetkinliğini artırmayı hedefleyen proje kapsamında toplam 6 ayrı eğitim programı düzenlendi. Eğitimlerde; stratejik pazarlama ve satış teknikleri, dijital pazarlama uygulamaları, dış ticaret istihbaratı ve gıda güvenliği gibi başlıklar ele alındı. Katılımcı firmalar, hem iç pazarda hem de küresel ölçekte rekabetçi kalabilmek için ihtiyaç duydukları bilgi ve becerileri bu eğitimlerle kazandı.
Sadece eğitimle sınırlı kalmayan proje, aynı zamanda uluslararası ticari temaslara da zemin hazırladı. 3 ayrı alım heyeti organizasyonunun gerçekleştirildiği süreçte, firmalar yeni iş bağlantılarına ulaşma imkânı buldu. Proje çerçevesinde firmalar, Amerika Birleşik Devletleri’nin önde gelen gıda fuarlarından biri olan Las Vegas Fancy Food Show’u ziyaret ederek sektörel trendleri yerinde gözlemledi. Ayrıca, Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de düzenlenen ikili iş görüşmeleri sayesinde yeni pazarlarla tanışma ve iş birlikleri geliştirme fırsatı elde edildi.
BTSO’nun yürüttüğü ilk dondurulmuş gıda UR-GE projesiyle firmalar yüzde 58 ihracat artışı yakaladı. Proje kapsamında eğitimler, alım heyetleri ve yurt dışı fuar ziyaretleriyle firmalara küresel rekabet avantajı sağlandı.
Bu kapsamlı proje, sadece ihracat rakamlarını yukarıya taşımakla kalmayıp, firmaların uluslararası rekabette daha donanımlı ve vizyoner hale gelmesini sağladı. BTSO’nun rehberliğinde başarıyla tamamlanan bu süreç, yeni dönem UR-GE projeleri için de ilham verici bir örnek teşkil ediyor.